Scape American Bistro

seasonal | fresh | sustainable

American Bistro / Central West End

Tues-Thurs 5-10   Fri-5-11   Sat 10-2:30, 5-11   Sun 10-2:30

  Source

Our Cellar

                               An Evolving Collection of Notable & Boutique Wines
Enjoy Scape's award winning wine cellar featuring both noteable winemakers as well as obscure and boutique selections from around the world. 

Wines by the Glass

Whites

Pinot Grigio   Tommasi, San Pietro ITA

Sauvigon Blanc   Perles, Languedoc, FRA

Reisling   Urban, Mosel, GER

Chardonnay   Hess, 'Shirtail Ranch', Monterey, CA

Chardonnay   Albert Bichot, Burgundy, FRA

Pinot Blanc   Anne Amie, Willamette, OR

 

Reds

Rose D'Orsay   Cortes De Provence, FRA

Pinot Noir   Erath, Willamette, OR

Merlot   Michael Sullberg, Sonoma, CA

Malbec   Domaine Bousquet, Mendoza, AR

Shiraz   The Bolter, South Australia

Cabernet Sauvignon   Annabella, Napa Valley, CA

Cabernet Sauvignon   Route Stock, Napa Valley, CA

 

Sparkling

    N.V.  Billecart-Salmon Brut Reserve    Champagne, FRA    
    N.V.  Piper Heidsieck Rose    Champagne, FRA    
    N.V.  Jeio Prosecco Brut    Veneto, ITA    
    N.V.  Perrier Jouet Grand Brut    Champagne, FRA    
    2006  Dom Pérignon    Champagne, FRA    
    N.V.   Mumm Brut    Napa, CA    
    N.V.  Veuve Cliquot Yellow Label - Brut    Champagne, FRA    

Rosé

    2014    Fantini Gran Cuvée Rosé    Ortona, ITA    
    2017    Red Car Rośe of Pinot Noir    Sonoma, CA
    2017    Chateau Saint Cyrgues Costieres de Nimes    Rhone, FRA

Whites

France    
Loire, Rhone and Alsace                           
    2016    Reverdy Sancere    Upper Loire, FRA    
    2017    Sancerre La Maison    Loire, FRA    
    2013    Vignoble du Reveur Vibrations Riesling    Alsace, FRA    
    2011    Marcel Deiss Grand Cru Schoenbourg Riesling     Alsace, FRA    
    2016    E. Guigal Côtes-du-Rhône Blanc    S. Rhone, FRA    
    2013    Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve  Semi-Sweet    Alsace, FRA    
    2015    JL Chave 'Circa'    N. Rhone, FRA


Burgundy                            
     2016    Patrick Piuze Val De Mer Chablis    Burgundy, FRA    
    2015    Gilbert Pico Chablis Premier Cru    Burgundy, FRA

Italy
    2016  Broglia, Gavi    Piedmonte. ITA    
    2016  Moris Vermentino    Toscana, ITA    
  

Austria/Germany
    2006    Nikolaihof Vom Stein Jungfernwein Riesling    Wachau, AUT    
    2013    Schloss Schönborn Berg Schlossberg Riesling Auslese    Rheingau, GER    
    2015    Rudi Wiest Riesling    Mosel, GER    
    2016    Leitz Riesling    Rheingau, GER    
   
   

United States
Sauvignon Blanc and Semillion                           
    2015    Emmolo    Rutherford, CA    
    2015    Carlisle ‘The Derivative’   Semillion/Muscadelle    Sonoma, CA    
    2013    Palazzo ‘Cuvee Blanc’  Semillion/Sauvignon Blanc    Napa, CA
    2017    Elizabeth Spencer Special Cuvée Organic    Mendocino, CA   

Riesling                            
    2014  Kung Fu Girl   Dry    Columbia Valley, WA    
    2016  Elk Cove  Dry    Willamette Valley, OR    
    2015  Chateau St. Michelle  ‘Eroica’  Semi-Sweet    Columbia Valley, WA    
    2007  Covey Run  Semi-Sweet    Columbia Valley, WA    

Chardonnay                           
    2015  Ojai Bien Nacido Vineyard    Santa Maria, CA    
    2014  Dierberg    Santa Maria, CA    
    2014  Ramey    Sonoma Coast, CA    
    2013  Ramey Platt Vineyard    Sonoma Coast, CA    
    2015  Steele   Lake County, CA    
    2016  Rombauer    Russian River Valley, CA    
    2015  Cakebread    Napa, CA    
    2014  Paul Lato 'le Souvenir'   Santa Maria, CA    
    2015  Duckhorn   Napa, CA    

Reds

France
Burgundy                            
    2015    Domaine Bruno Clair Marsannay  Bourgogne    
    2016    Domaine Thevenot Les Renardes  Bourgogne    
   
 Bordeaux
    2009    Domaine De Saint Guirons Pauillac  Bordeaux    
    2003    Chateau Mouton Rothschild  Bordeaux    
    2010    Chateau Simard Saint-Emilion Grand Cru   Bordeaux

 Rhone                            
    2016  JL Chave 'Mon Coeur'   N. Rhone, FRA  

Spain   
    2009 Termanthia Tinta de Toro   Toro, ESP    

Italy   
 Piemonte, Sicilia and Veneto                            
    2013   Cornelissen ‘Contadino’ IGT Terre Siciliane Rosso    Sicilia   
    2006   Paolo Scavino Rocche Dell’Annunziata Barolo DOCG    Piemonte   
Toscana                           
    2012   Camigliano Brunello di Montalcino   Tuscany    
    2010   Le Macchiole Paleo   Toscana    
    2012   Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri DOC Cab/Merlot/Cab Franc   Toscana
    2017    Moris Farms Mandriolo    Tuscany    
   

United States 
 Pinot Noir                           
    2015  Elk Cove  Willamette Valley, OR    
    2014  Ken Wright   Willamette Valley, OR    
    2015  Beaux Freres   Willamette Valley, OR    
    2013  Red Car Wine Co. Heaven & Earth Vineyard   Sonoma Coast, CA    
    2014  Talbott Logan  Santa Lucia Highlands, CA    
    2015  J Vineyards   Russian River Valley, CA    
    2016  Belle Glos Dairyman Vineyard   Russian River Valley, CA    
    2015  Lucienne  Santa Lucia Highlands, CA    

Syrah                            
    2014  Melville ‘Vernas’   Santa Barbara, CA    
    2014  Lillian   Santa Maria, CA    
    2012  Paul Lato ‘Il Padrino’ Bien Nacido  Santa Maria, CA    
    2013  Stags’ Leap ‘The Investor’ Petite Sirah Blend  Napa, CA    
    2014  Stolpman 'La Cuadrilla'  Santa Barbara, CA

Merlot                            
    2015  Velvet Devil  Walla Walla, WA    
    2013  Elizabeth Rose  Yountville, CA    
    2014  Duckhorn  Napa, CA    
   
Zinfandel                            
    2014  Green & Red    Napa, CA    
    2014  Peter Franus Brandlin Vineyard    Napa, CA    
    2015  Bedrock Wine Co. Bedrock Vineyard  Zinfandel Blend    Sonoma Valley, CA    
    2013  Neal    Napa, CA    

Red Blend                            
    2015  Ramey 'Claret'   Napa, CA    
    2010  The Farm ‘Cardinal’ Red  Cabernet Sauvignon/Malbec   Paso Robles, CA    
    2013   POV Robert Sinskey Vineyards    Napa, CA      
    2015   Andonicus    Napa, CA    
    2015   Murrietas Well The Spur    Livermore Valley, CA
    2015   The Arsonist    Sonoma , CA    

Cabernet Sauvignon                           
    2016  Justin    Paso Robles, CA    
    2016  Oberon   Napa, CA    
    2014  Robert Craig ‘Affinity'   Napa, CA    
    2014  Cliff Lede    Stag’s Leap AVA -  Napa, CA    

Australia   
    2013 Glaetzer ‘Amon Ra’ Shiraz    Barossa    

Argentina     
    2016    La Posta ‘Paulucci’ Malbec    Mendoza    
    2014    Luca Malbec Uco Valley    Mendoza